A cikin zamanin da ke cike da zaɓin abinci iri-iri, ba za mu iya yin mamaki ba, waɗanne kayayyaki ne za su iya kawo fa'ida kai tsaye ga lafiyarmu? A cikin 'yan shekarun nan,sucralose, a matsayin mai zaki na halitta wanda ya jawo hankali sosai, a hankali ya sami tagomashi na yawancin masu amfani. A cewar masana, wannan kayan zaki na sihiri ba wai kawai ana amfani da shi sosai a masana'antar sha da abinci ba, har ma yana da fa'idodi da fa'idodi masu yawa.
A matsayin sinadari na halitta wanda aka sarrafa daga sukarin rake,sucraloseyana kama da zaki da sukari na yau da kullun amma yana ba mutane ƙarin fa'idodin kiwon lafiya. Na farko, sucralose yana da ƙarancin adadin kuzari fiye da sukari na yau da kullun, yana mai da shi kyakkyawan zaɓi ga mutanen da suka damu da sarrafa nauyi. Abu na biyu, yayin aiwatar da narkewa da sha, sucralose ba zai haifar da hauhawar sukarin jini ba, yana ba da zaɓi mafi aminci ga masu ciwon sukari. Nazarin ya kuma gano cewa, ba kamar sauran kayan zaki ba, sucralose baya haifar da cavities, yana mai da shi kyakkyawan madadin rigakafin kogo.
Sucraloseyana da yawa kuma ana iya amfani dashi ba kawai wajen yin abin sha ba, har ma a yin burodi, kayan abinci, da daskararrun abinci. Ba wai kawai yana samar da zaƙi ba, yana kuma haɓaka dandano da yanayin abinci. A cikin aikace-aikacen abin sha, sucralose ba wai kawai yana ba da ɗanɗano mai daɗi ba, har ma yana haɓaka kwanciyar hankali na ruwa kuma yana haɓaka rayuwar rayuwar samfur.
Me yasa zabarsucralose?
Na farko, sucralose shine kayan zaki na halitta. Idan aka kwatanta da kayan zaki na roba, ya fi dacewa da ayyukan physiological na jikin mutum kuma ba shi da wani tasiri akan lafiyar ɗan adam. Na biyu, adadin sucralose da aka yi amfani da shi yana da ƙananan kuma baya buƙatar amfani da shi da yawa don cimma sakamako mai dadi, wanda ya sa amfani da shi ya fi dacewa da tattalin arziki da araha. Bugu da ƙari, idan aka kwatanta da sauran masu zaki, sucralose ya fi kwanciyar hankali kuma har yanzu yana iya kula da zaƙi a ƙarƙashin yanayin zafi mai zafi da yanayin acid-base.
Masana sun yi imani da cewa tartsatsi aikace-aikace nasucralosezai kawo sakamako mai kyau ga lafiyar ɗan adam. Yayin da mutane ke ci gaba da mai da hankali kan kiwon lafiya, sucralose a matsayin mai zaki na halitta zai zama al'ada a cikin masana'antar abinci a nan gaba. Ba wai kawai yana ba da ƙwarewar ɗanɗano mai daɗi ba, har ma yana taimaka wa mutane mafi kyawun sarrafa nauyin su, sarrafa sukarin jini, da kare lafiyar hakori. A cikin duniyar da zaɓin abinci ke ƙara bambanta, muna iya gwada abinci da abubuwan sha da aka yi tare da sucralose don samun lafiya da daɗin daɗin da wannan kayan zaki ya kawo.
Lokacin aikawa: Nuwamba-29-2023
